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330 IK

Affettatrice inclinata Kolossal mod. 330 adatta per il taglio di insaccati di ogni genere, salumi, verdure, pane e formaggi.

330 IK
Certificazioni prodotto:
Settori

Affettatrice di grande capacità e precisione di taglio, ha l’altezza di carico della merce notevolmente ridotta per diminuire al massimo la fatica dell’operatore.La macchina può essere accessoriata con diversi tipi di piatto, quali: piatto con pressamerce basculante, trasparente ed estraibile (opzione E); piatto con pressamerce basculante in alluminio ed estraibile (opzione EF), oppure piatto con braccio autobloccante, pressamerce trasparente ed estraibile e piatto scorrevole (opzione AB).

Kolossal 300 IK Dettaglio3
Kolossal-330-IK-I-IK-E-Retro
Kolossal-330-IK-I-Aperta
KOLOSSAL 330 DETTAGLIO PIATTO E
KOLOSSAL 330 DETTAGLIO PIATTO EF
KOLOSSAL 330 DETTAGLIO PIATTO AB
Kolossal330 IK SA US Dettaglio 2
Kolossal 300 IK Dettaglio3
Kolossal-330-IK-I-IK-E-Retro
Kolossal-330-IK-I-Aperta
KOLOSSAL 330 DETTAGLIO PIATTO E
KOLOSSAL 330 DETTAGLIO PIATTO EF
KOLOSSAL 330 DETTAGLIO PIATTO AB
Kolossal330 IK SA US Dettaglio 2

Dotazioni di serie

  • Trasmissione a ingranaggio
  • Grande capacità e precisione di taglio
  • Base di appoggio ridotta
  • Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
  • Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell’operatore
  • Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
  • Piatto ribaltabile; affilatoio, coprilama, parafetta e pressamerce zigrinato asportabili per un’accurata pulizia
  • Dispositivo ferma merce
  • Conforme alle direttive europee: 2006/42/CE (direttiva macchine); 2006/95/CE (direttiva bassa tensione); 2004/108/CE (direttiva compatibilità elettromagnetica) 2011/65/UE (direttiva RoHS); 1935/2004/CE (regolamento materiali destinati al contatto alimentare) e loro successivi aggiornamenti. Risponde alle seguenti norme armonizzate: EN 1974:1998 + A1:2009 (affettatrici - requisiti di igiene e sicurezza); EN 60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (compatibilità elettromagnetica) D.M. 21/03/73 (disciplina igienica utensili alimentari) 10/2011/UE (direttiva plastiche ad uso alimentare) e tutti i loro successivi aggiornamenti
  • Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore
  • Prodotto certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Kolossal Optionals
AL
Asporta lama
Asporta lama
AM
Leva di sollevamento
Leva di sollevamento
LT
Lama teflonata
Lama teflonata
LP
Lama profilata
Lama profilata
RA
Riparo piatto in alluminio
Riparo piatto in alluminio
TT
Vela, coprilama e lama teflonati
Vela, coprilama e lama teflonati
DFM
Dispositivo ferma merce
Dispositivo ferma merce
AB
Piatto con braccio autobloccante
Piatto con braccio autobloccante
E
Pressamercie removibile trasparente
Pressamercie removibile trasparente
EF
Pressamercie removibile in alluminio
Pressamercie removibile in alluminio
PF
Pulsantiera a filo
Pulsantiera a filo
PV
Verniciatura in tinta unita
Verniciatura in tinta unita
Caratteristiche tecniche - 330 IK
Dimensioni d’ingombro759 x 592 x 784 mm
Superficie di appoggio556 x 445 mm
Ingombro di lavoro786 x 592 x 784 mm
Diametro lama330 mm
Velocità lama200 g/min (50 hz)
Spessore fetteda 0 a 24 mm
Protezione elettricaIPX3 (Motore IPX5)
Peso netto48 kg
Corsa carrello345 mm
Caratteristiche elettriche220-230V / 360W a.c. monofase;
220-230V, 380-400V / 280W a.c. trifase
Capacità di taglioØ 240 mm - 290 x 210 mm
Schema Tecnico Kolossal 330 IK I-E
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