330 IK SA
Affettatrice inclinata Kolossal mod. 330 automatica professionale adatta al taglio di insaccati di ogni genere, salumi, formaggi e carni precotte
Certificazioni prodotto:
Affettatrice automatica professionale, tecnologicamente avanzata, con tutte le caratteristiche della versione manuale. La macchina può essere accessoriata con diversi tipi di piatto, quali: piatto con braccio autobloccante, pressamerce trasparente ed estraibile e piatto scorrevole (opzione AB); piatto con pressamerce basculante trasparente ed estraibile (opzione E) oppure piatto con pressamerce basculante in alluminio ed estraibile (opzione EF). Il funzionamento automatico è semplice, intuitivo e di facile impiego.
Dotazioni di serie
- Trasmissione a ingranaggio
- Funzionamento automatico e manuale di grande scorrevolezza
- Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
- Taglio in automatico ottimizzato con tre velocità del carrello e tre lunghezze di corsa
- Grande capacità e precisione di taglio
- Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell’operatore
- Dispositivo fermo merce, piatto ribaltabile, base di appoggio ridotta
- Fusioni in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per ridurre gli attriti e semplificare la pulizia
- Conforme alle direttive europee: 2006/42/CE (direttiva macchine); 2006/95/CE (direttiva bassa tensione); 2004/108/CE (direttiva compatibilità elettromagnetica) 2011/65/UE (direttiva RoHS); 1935/2004/CE (regolamento materiali destinati al contatto alimentare) e loro successivi aggiornamenti. Risponde alle seguenti norme armonizzate: EN 1974:1998 + A1:2009 (affettatrici - requisiti di igiene e sicurezza); EN 60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (compatibilità elettromagnetica) D.M. 21/03/73 (disciplina igienica utensili alimentari) 10/2011/UE (direttiva plastiche ad uso alimentare) e tutti i loro successivi aggiornamenti
- Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore
- Prodotto certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Kolossal Optionals
AL
Asporta lama
AM
Leva di sollevamento
LP
Lama profilata
RA
Riparo piatto in alluminio
TT
Vela, coprilama e lama teflonati
LI
Lama Inox
DFM
Dispositivo ferma merce
AB
Piatto con braccio autobloccante
E
Pressamercie removibile trasparente
EF
Pressamercie removibile in alluminio
PV
Verniciatura in tinta unita
Caratteristiche tecniche - 330 IK SA
| Ingombro di lavoro | 759 x 592 x 784 mm |
| Diametro lama | 330 mm |
| Velocità lama | 200 g/min (50Hz) - 255 g/min (60Hz) |
| Spessore fette | da 0 a 24 mm |
| Protezione elettrica | IPX3 (Motore IPX5) |
| Peso netto | 56,5 kg |
| Corsa carrello in modalità manuale | 345 mm |
| Capacità di taglio corsa lunga | Ø 240 mm - 290 x 210 mm |
| Capacità di taglio corsa media | Ø 200 mm - 200 x 200 mm |
| Capacità di taglio corsa corta | Ø 110 mm - 110 x 110 mm |
| Caratteristiche elettriche | 220-230V / 560W a.c. monofase |
| Corse/min corsa lunga | velocità alta 30/40/50 |
| Corse/min corsa lunga | velocità lenta 25/35/45 |
| Corse/min corsa media | velocità alta 30/40/50 |
| Corse/min corsa media | velocità lenta 25/35/45 |
| Corse/min corsa corta | velocità alta 40/50/60 |
| Corse/min corsa corta | velocità lenta 35/45/55 |
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