Rebanadora de jamón y queso
En Manconi elaboramos soluciones para satisfacer todos nuestros clientes. En el mundo de la gastronomia, uno de los clientes más importantes son la charcuterías que ofrecen varios tipos de fiambre, de jamón y de queso. Con este proposito hemos creado una gama de rebanadoras de jamón y queso, que tienen muchas caraterísticas para el corte de estos dos alimentos. Eso permite a la charcuterías de adquirir máquinas rebanadoras completas y compactas, y ahorrar espacio en los mostradores de la tienda.
Aquí recomendamos algunas de nuestras rebanadoras para jamón y queso:
La rebanadora 250 IK, pensada para clientes de la pequeña y mediana restauración o gastronomia, muy compacta, de facil utilzación y preparada para rebanar jamón, queso y diferentes tipos de fiambres.
La rebanadora 350 IK Dual, ideal para un publico profesional, su carateristica principal es el plato inclinado que facilita el trabajo y permite de rebanar muchos alimentos diferentes, como quesos, fiambres de cualquier tipo y carnes cocidas.
La rebanadora 370 IX es un modelo entre las cortadoras inclinadas de la linea Smarty. Esta hecha para cortar todos embutidos, pan, queso, verduras y carnes cocidas y su versalitad le permite de ser utilizada en cualquier tienda o negocio del sector Horeca y GdO.
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La versatilidad de una rebanadora de jamón y queso Manconi
La rebanadoras de alimentos en cuestión son estudiada en los detalles para cumplir diferentes tipos de corte y manejar con cura los diferentes productos presentes en las charcuterías.
- Rebanar el jamón, es un acción que requiere un control más solido y preciso, así que neustras rebanadoras son creadas con agarres fuertes y placas más anchas con dientes para que el jamón no se mueva.
- En el caso especifico del queso, que sea duro o semiduro, estas rebanadoras son de facíl utlización y permiten los deslizamento del producto en la operación de corte.
Además los materiales son resistentes y no sufren de los efectos corrosivos de el tiempo, del uso másivo y de los elementos nocivos, como el sal.
Trabajar con limpieza es la mejor manera de trabajar
Uno de los requisitos más importante en el sector alimentario es la limpieza. Manconi presta mucha atención a la limpieza y crea rebanadoras completamente desmontables para permitir a los clientes de limpiar con cura las máquinas a trabajo terminado. Todas las rebandaoras de jamón y queso se pueden limpiar con un chorro de agua.
Caracteres distintivos de las rebanadoras de jamón y queso
Además nuestras rebanadoras de jamón y queso estan creadas de acuerdo con la normas europeas y tienen un nivel de seguridad muy alto. Son máquinas funcionales, pensadas para facilitar el trabajo del operador, tienen balanzas integradas, apagado automatico para ahorrar energia y extractor de cuchilla. Ocupan muy poco espacio y sus diseños regalan gran valor estetico si puestas en el punto estrategico de los mostradores de la tiendas.
¿Estas buscando una rebanadora funcional, versatíl y completa para diferentes tipos de alimentos?
¡Manconi tiene la solución para ti!
