Affettatrice professionale nuova

Cerchi un’affettatrice professionale nuova? Manconi produce affettatrici professionali di alta qualità, pensate per la grande e la piccola distribuzione o per privati che puntano all’eccellenza. Scopri tutte le nostre nuove affettatrici e scegli quella più indicata per le tue esigenze.

Se stai cercando un’affettatrice professionale nuova, significa che il tuo obiettivo è la qualità.

In questa pagina vediamo:

 

affettatrice-professionale-nuovaUna macchina nuova garantisce numerosi vantaggi:

  • Garanzia del produttore
  • Componenti integre
  • Massima durata
  • Massima precisione
  • Massima igiene
  • Certificazione di sicurezza

La tradizione Manconi porta tutte queste qualità alla massima espressione, producendo affettatrici professionali innovative che rappresentano l’eccellenza del settore. Se cerchi una macchina capace di durare per anni, sempre precisa e impeccabile nel taglio, un’affettatrice nuova Manconi è la scelta giusta.

Entriamo nel dettaglio.

 

Alcuni modelli di affettatrice professionale nuova

Manconi lavora costantemente sul miglioramento delle proprie macchine, ecco perché ha sempre a disposizione un'affettatrice professionale nuova da offrire, in base alle diverse esigenze dei clienti. Vediamo qualche modello.

 

SMARTY 250 IXlama da 250 mm adatta al taglio di salumi, formaggi, verdure e alimenti precotti. Si tratta si un’affettatrice professionale entry-level, è la macchina più conveniente della gamma e rappresenta un ottimo investimento per gastronomie, piccoli supermercati o privati che vogliano una macchina di alta qualità per la cucina. Compatta e versatile, è facile da usare e da manutenere grazie ai componenti smontabili.

 

SMARTY 250 VX VElama da 250 mm adatta al taglio di carni, salumi, verdure e formaggi. Questa affettatrice è la macchina più conveniente della nostra gamma dedicata al taglio delle carni: è quindi ideale per piccole macellerie che cerchino un’affettatrice professionale nuova in grado di durare anni e dare tagli perfetti. È facile da usare e da manutenere grazie all’affilatoio incorporato e ai componenti smontabili, lavabili separatamente.

 

SMARTY 350 IXlama da 350 mm adatta al taglio di insaccati di ogni genere, salumi, verdure, pane e formaggi. Questa affettatrice professionale coniuga grandi dimensioni della lama e massima versatilità, risultando adatta ad attività di ogni tipo e in particolare a supermercati e laboratori di gastronomia. La macchina è progettata con accorgimenti per facilitare il carico e il taglio dei prodotti, è facile da pulire e da manutenere.

 

affettatrice-professionale-nuova-350-vx-bvsSMARTY 350 VX BVS: lama da 350 mm adatta al taglio di prosciutto crudo e qualsiasi altro tipo di salume. Questa affettatrice professionale nuova dispone di un piatto verticale e un braccio autobloccante in modo da garantire l'ottima presa del prodotto da affettare. La presenza inoltre di un pressamerce estraibile agevola notevolemente le operazioni di pulizia, assicurando così massima sicurezza igienica.

 

KOLOSSAL 300 VK BVlama da 300 mm adatta al taglio del prosciutto crudo e di tutti i tipi di salume. Questa affettatrice professionale è un vero e proprio gioiello dedicato al taglio del prosciutto crudo, che viene affettato in maniera precisa, facile e affidabile grazie al solido meccanismo di bloccaggio, al pressamerce basculante e sagomato e al piatto con altezza di carico ridotta. Anche in questo caso i componenti possono essere smontati per una facile pulizia.

 

affettatrice-professionale-nuova-350-ik-dual KOLOSSAL 350 IK DUAL: lama da 350 mm, perfetta per il taglio di formaggi e carni precotte. Questa affettatrice professionale dispone di un piano inclinato per agevolare il lavoro dell'operatore. Anche le operazioni di pulizia risultano molto semplici e pratiche, grazie soprattutto alle forme arrotondate che caratterizzano tutte le affettatrici della linea Kolossal Dual.

 

affettatrice-professionale-nuova-370-ik-dualKOLOSSAL 370 IK DUAL: lama da 370 mm, adatta al taglio di salumi, formaggi e carni cotte. Questa affettatrice professionale si distingue per le sue dimensioni compatte, che la rendono molto pratica e posizionabile anche laddove ci siano limiti di spazio. Il piatto inclinato migliora la precisione di taglio da parte dell'operatore e la possibilità di smontare le varie componenti della macchina agevolano notevolmente le operazioni di pulizia.

 

KOLOSSAL 370 VK TC Dual Biglama da 370 mm adatta al taglio di carni di grande pezzatura. Questa affettatrice professionale è la macchina più grande della nostra gamma per il taglio della carne fresca. È il prodotto ideale per la grande distribuzione e macellerie che cercano un’affettatrice professionale nuova per grandi carichi di lavoro. Il piatto BIG accoglie facilmente carni di grandi pezzatura, garantendo un taglio sempre preciso.

 

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Manconi: un’affettatrice professionale nuova per ogni esigenza

Le affettatrici Manconi sono progettate per tagliare qualunque tipo di prodotto. La nostra offerta comprende diversi modelli:

  1. Sia affettatrici professionali di fascia alta che macchine semi-professionali meno costose
  2. Diverso ingranaggio e inclinazione della lama a seconda delle esigenze di taglio
  3. Diversi diametri della lama, da 250 mm a 370 mm a seconda delle dimensioni del prodotto

 

Perché scegliere un’affettatrice professionale nuova Manconi

Dal 1958, Manconi è considerata tra le migliori aziende produttrici di affettatrici professionali, grazie alla continua evoluzione dei prodotti e la maestria artigianale del personale qualificato.

Un’affettatrice professionale nuova Manconi è in grado di rispondere perfettamente alle esigenze del settore in cui viene impiegata (dalle gastronomie ai grandi supermercati, dalle macellerie ai piccoli negozi alimentari ai bar), grazie a una serie di caratteristiche appositamente studiate per garantire precisione di taglio e sicurezza per l’operatore, come:

  • la scorrevolezza del piano d’appoggio e un’ottima presa del prodotto da affettare;
  • un ampio piano d’appoggio che consente il taglio anche di prodotti voluminosi;
  • la possibilità di scegliere un affilatoio separato, che facilita le operazioni di pulizia;
  • gli elementi estraibili che agevolano la pulizia e la rimozione dello sporco;
  • la resistenza a muffe, batteri, alla corrosione e all’usura;
  • il totale rispetto delle normative europee in vigore.

Leggi anche: Affettatrici di qualità

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La nuova affettatrice professionale Kolossal Dual 330 VK FA

Il fiore all’occhiello del nostro reparto di ricerca e sviluppo è la nuovissima affettatrice professionale Kolossal Dual 330 VK FA, una macchina innovativa dedicata all’industria alimentare. La tecnologia all’avanguardia di questa macchina regala possibilità assolutamente nuove nel settore. Ad esempio:

  • Funzionamento completamente automatico
  • Possibilità di programmare e memorizzare il taglio
  • Display con diagnostica errori e istruzioni d’uso
  • Connessione wifi e configurazione personalizzata
  • Taglio di carni, salumi e formaggi in grande quantità

Il tutto confermando le qualità tradizionali Manconi, come la possibilità di smontaggio per una facile pulizia, l’affilatoio incorporato di facile impiego, il piatto ribaltabile, l’altezza di carico ridotta, la certificazione europea.

 

 

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