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250 VK VE

Affettatrice Kolossal mod. 250 verticale per il taglio di salumi e carni fresche.

250 VK VE
Certificazioni prodotto:
Settori

Con pressamerce in materiale trasparente, smontabile e con base appuntita, E' il modello per quei mercati che hanno carni, salumi e formaggi di dimensioni ridotte. Disponibile anche con pressamerce a base liscia.

La macchina ha ingombri minimi e mantiene tutta la qualità, le prestazioni e le sicurezze dei modelli con lama di diametro maggiore.

Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio1
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio3
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio2
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio4
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio1
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio3
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio2
Kolossal 250 VKVE VKVD Dettaglio4

Dotazioni di serie

  • Trasmissione a ingranaggio
  • Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
  • Grande capacità e precisione di taglio
  • Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell'operatore
  • Piatto portamerce con pressamerce basculante
  • Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
  • Base di appoggio ridotta
  • Affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per un'accurata pulizia
  • Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti
  • Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore
  • Prodotto certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Kolossal Optionals
LT
Lama teflonata
Lama teflonata
LP
Lama profilata
Lama profilata
DFM
Dispositivo ferma merce
Dispositivo ferma merce
E
Pressamercie removibile trasparente
Pressamercie removibile trasparente
Caratteristiche tecniche - 250 VK VE
Dimensioni d’ingombro573 x 533 x 444 mm
Superficie di appoggio418 x 342 mm
Ingombro di lavoro590 x 533 x 444 mm
Diametro lama250 mm
Velocità lama200 g/min
Spessore fetteda 0 a 24 mm
Protezione elettricaIPX3 (Motore IPX5)
Peso netto28,5 kg
Corsa carrello250 mm
Caratteristiche elettriche220-230V / 340W a.c. monofase;
220-230V, 380-400V / 230W a.c. trifase
Capacità di taglioØ 170 mm - 207 x 155 mm
Kolossal-250-VK-VE-VD
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