350 VX BV
Vertikale Aufschnittmaschine Smarty 350 zum Schneiden aller Arten von Wurst, Braten, Roast Beef und allen Würsten
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Produktzertifizierung:
Sie ist die richtige Lösung für den Aufschnitt aller Wurstarten, Braten, Roast Beef und aller Arten von Würsten mit einfacher, sicherer Handhabung und Zeitersparnis. Wir bieten Metzgereien, Lebensmittelgeschäften, Feinkostabteilungen, Industrieküchen und Straßenverkaufsständen eine Aufschneidmaschine, deren Gleitfähigkeit und Handhabung höchste Leistungen auf engem Raum sichert. Die neuen Materialien sind stoß-, abrieb- und korrosionsfest und sichern höchste Hygienesicherheit. Sie ist robust, leistungsstark, zuverlässig, sicher und langlebig.
Serienausstattung
- Riemenantrieb
- Eingebaute oder separate Schleifvorrichtung
- Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
- Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
- Messer serienmäßig aus Edelstahl 100Cr6
- Ausziehbare Produktauflageplatte
- Produktauflageplatte mit Gleitplatte und Produkthalterung aus Aluminium
- Verkleinerte Auflagefläche der Stützfüße (optional)
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Exakte Gleitführungen, für ein optimales Gleiten der Platte
- Auch mit Einzelteilen in Schwarz lieferbar
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Smarty Optionals
LT
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
P6
Gewichtsüberwachungseinheit
PV
Einfarbige Malerei
Technische Eigenschaften - 350 VX BV
| Aufstellmaße | 813 x 646 x 562 mm |
| Abstand der Stützfüße | 504 x 487 mm |
| Messer Durchmesser | 350 mm |
| Messer Drehzahl | 230 Umdr./Min. |
| Schnittbreite | 0 bis 16 mm |
| Schlitten Verfahrweg | 380 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Nettogewicht | 46 kg |
| Elektrische Merkmale | 220-230V -50 Hz / 380W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 375W a.c. Drehstrom |
| Schneidleistung | Ø 252 mm - 335 x 252 mm |
Kontakt
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