Aufschnittmaschinen für rohen Schinken

Manconi hat eine professionelle Aufschnittmaschine speziell zum Schneiden ganzer roher Schinken entwickelt. 

Da er schwerer und größer als Schinken ohne Knochen ist, bedarf der rohe Schinken im Ganzen mehr Platz und eine Aufschnittmaschine, die so konstruiert ist, dass sie die Ermüdung des Bedieners beim Bewegen des Schlittens mit dem schweren zu schneidenden Schinken verringert.

Die Aufschnittmaschinen für ganze rohe Schinken sind deshalb so geplant, dass sie einen zuverlässigen Griff der Wurst gewährleisten, und sie haben einen größeren Schlittentisch und eine Ladehöhe, die die Bewegungen des Bedieners erleichtert.   
Auf diese Weise ist das Ergebnis ein roher Schinken in perfekten, unversehrten und ganzen Scheiben ohne Produktabfälle.

Die Aufschnittmaschinen für ganze rohe Schinken sind mit Materialien von höchster Qualität hergestellt. Das bedeutet, dass Sie damit ein zuverlässiges Arbeitsinstrument erwerben, das dieselben Schneidleistungen über lange Zeit garantiert. Eine Maschine mit extrem geringem Wartungsaufwand.

Alle professionellen Aufschnittmaschinen von Manconi sind auf Funktionalität ausgelegt.

Sie sind praktisch sowohl beim Gebrauch als auch bei der Reinigung. Dank zahlreicher abnehmbarer Maschinenteile, die ganz bequem separat gereinigt werden können, ist die tägliche Reinigung einfacher, gründlicher und schneller.