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350 IK Dual

Schräge Aufschnittmaschine 350 zum Schneiden von Wurst, Käse und vorgegartem Fleisch

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350 IK Dual
Produktzertifizierung:
Settori

Geeignet zum Schneiden aller Wurst- und Käsearten, kann auch zum Aufschneiden von gekochtem Fleisch verwendet werden. Durch die schräge Produktauflageplatte ist die Maschine besonders einfach in der Handhabung. Aufgrund der abgerundeten Form zeichnet sich diese Maschine durch einen präzisen Schnitt und Reinigungsfreundlichkeit aus und ist somit ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Gebrauch. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Dual 350 IK Detail1
Dual 350 IK Rückseite
Dual 350 IK Detail4
Dual 350 IK Detail3
Dual 350 IK Detail2
Dual 350 IK Detail5
Dual 350 IK Detail1
Dual 350 IK Rückseite
Dual 350 IK Detail4
Dual 350 IK Detail3
Dual 350 IK Detail2
Dual 350 IK Detail5

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfache Reinigung
  • Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Dual Optionals
LT
Lama Teflon
Lama Teflon
S
Separater Spitzer
Separater Spitzer
AL
Klingenabzieher
Klingenabzieher
AM
Hebevorrichtung
Hebevorrichtung
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
MAL
Aluminiumknöpfe
Aluminiumknöpfe
P6
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
RA
Daumenschutz aus Aluminium
Daumenschutz aus Aluminium
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
LI
Inox
Inox
DFM
Verstellbares Fressgitter
Verstellbares Fressgitter
Technische Eigenschaften - 350 IK Dual
Auflagefläche577 x 463 mm
Arbeitsmaße800 x 577 x 506 mm
Messer Durchmesser350 mm
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Schnittbreite0 bis 24 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht45,4 kg
Schlitten Verfahrweg361 mm
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom;
120V / 60Hz / 350W a.c. Wechselstrom
SchneidleistungØ 252 mm - 300 x 225 mm
350-IK-Dual
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