350 VK TC Dual

Vertikale Aufschnittmaschine 350 zum Schneiden von Frischfleisch

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350 VK TC Dual
Produktzertifizierung:

Kompakte Aufschnittmaschine für Frischfleisch, um den vorhandenen Raumverhältnisse bestmöglich zu nutzen, mit hoher Schneidleistung. Die große Platte und Produkthalterung sind zu Reinigungszwecken problemlos abnehmbar. Die Scheibenhalterung wurde zum Schneiden sehr dünner, perfekter Scheiben ohne Abfälle konzipiert. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.

Serienausstattung

  • Zahnrad- oder Riemenantrieb
  • Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
  • Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
  • Breite Auflagefläche für das geschnittene Produkt
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Produktauflageplatte mit schwenkbarer Produkthalterung aus aluminum
  • Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
  • Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Dual Optionals
S
Separater Spitzer
Separater Spitzer
AL
Klingenabzieher
Klingenabzieher
AM
Hebevorrichtung
Hebevorrichtung
LT
Teflonbeschichtete Klinge
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
MAL
Aluminiumknöpfe
Aluminiumknöpfe
P6
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
RA
Daumenschutz aus Aluminium
Daumenschutz aus Aluminium
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
LI
Inox
Inox
Technische Eigenschaften - 350 VK TC Dual
Auflagefläche510 x 510 mm
Arbeitsmaße816 x 730 x 559 mm
Messer Durchmesser350 mm
Messer Drehzahl230 Umdr./Min.
Messer Drehzahl200 Umdr./Min. (Zahnrad)
Schnittbreite0 bis 24 mm
Schlitten Verfahrweg370 mm
SchutzartIPX3 (Motor IPX5)
Nettogewicht53,5 kg
Elektrische Merkmale220-230V / 290W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 252 mm - 335 x 252 mm
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