Aufschnittmaschinen für frisches Fleisch

Die Aufschnittmaschinen für frisches Fleisch sind das ideale Arbeitsinstrument für alle jene, die jede Art von frischem, knochenlosem Fleisch wie Hühnerbrust, Leber, Oberschale usw. schneiden müssen.  

Die zuverlässigen, präzisen und robusten professionellen Aufschnittmaschinen garantieren höchste Schneidpräzision und beseitigen das Problem der Abfälle dank einer Halterung, die speziell für frisches, weiches Fleisch entwickelt wurde und Scheiben ergibt, die an jeder Stelle gleich dick sind.

Die Aufschnittmaschinen für frisches Fleisch von Manconi haben einen großzügigen Schlittentisch, dank dem sich selbst große Fleischportionen mühelos schneiden lassen. 

Der Schnitt ist präzise und gestattet es, dünne Scheiben zu erhalten, wie etwa für Carpaccio, die an jeder Stelle gleich dick sind

Die Aufschnittmaschinen für frisches Fleisch sind präzise und zugleich praktisch zu verwenden.

Sie zeichnen sich durch eine hervorragende Leichtgängigkeit des Schlittens aus, die die Ermüdung des Bedieners verringert, und lassen sich einfach reinigen.

Die zahlreichen abnehmbaren Komponenten erleichtern das Entfernen flüssiger und fettiger Rückstände von frischem Fleisch.

Erhältlich in der Version mit separatem Schleifgerät, das dank der Tatsache, dass es nicht fest mit der Maschine verbunden ist, eine einfachere Reinigung des Bereichs um das Messer herum gestattet.

Die Aufschnittmaschinen für frisches Fleisch von Manconi können auch durch die Wahl der Farben aus der RAL-Palette individuell angepasst werden und werden so zu einem modernen Einrichtungsgegenstand, der das Arbeitsumfeld verschönert.

Für Sicherheit und Zuverlässigkeit sorgt die Realisierung im Einklang mit den geltenden europäischen Bestimmungen.