370 IK Dual
Schräge Aufschnittmaschine 370 zum Schneiden von Wurst, Käse und gegartem Fleisch
Produktzertifizierung:
Kompakte Aufschnittmaschine, um die vorhandenen Raumverhältnisse bestmöglich zu nutzen, mit hoher Schneidleistung. Geeignet zum Schneiden aller Wurst- und Käsearten, kann auch zum Aufschneiden von gegartem Fleisch verwendet werden. Durch die schräge Produktauflageplatte ist die Maschine besonders einfach in der Handhabung. Aufgrund der abgerundeten Form zeichnet sich diese Maschine durch einen präzisen Schnitt und Reinigungsfreundlichkeit aus und ist somit ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Gebrauch. Wie alle Produkte von Kolossal kann auch das Modell DUAL mit Wasserstrahlen gereinigt werden.
Serienausstattung
- Zahnrad- oder Riemenantrieb
- Eingebaute und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung oder separate Schleifvorrichtung für eine einfachere Reinigung
- Oberflächen aus Hochglanzaluminium und exakte Gleitführungen, um die Reibung zu verringern, reinigungsfreundlich
- Kompakt zur besseren Ausnutzung des verfügbaren Raums
- Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
- In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
- Moderne und zuverlässige Drucktastentafel
- Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
- FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Dual Optionals
S
Separater Spitzer
AL
Klingenabzieher
AM
Hebevorrichtung
LT
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
MAL
Aluminiumknöpfe
P6
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
PV
Elektronische Gewichtsüberwachungseinheit mod. P6000
RA
Daumenschutz aus Aluminium
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
DFM
Verstellbares Fressgitter
Technische Eigenschaften - 370 IK Dual
| Auflagefläche | 577 x 463 mm |
| Arbeitsmaße | 790 x 583 x 514 mm |
| Messer Durchmesser | 370 mm |
| Messer Drehzahl | 230 Umdr./Min. |
| Messer Drehzahl | 200 Umdr./Min. (Zahnrad) |
| Schnittbreite | 0 bis 24 mm |
| Schutzart | IPX3 (Motor IPX5) |
| Nettogewicht | 48 kg |
| Schlitten Verfahrweg | 351 mm |
| Elektrische Merkmale | 220-230V / 290W a.c. Wechselstrom; 220-230V, 380-400V / 350W a.c. Drehstrom; 120V / 60Hz / 360W a.c. Wechselstrom |
| Schneidleistung | Ø 260 mm - 300 x 235 mm |
Kontakt
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