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300 VK BV

Vertikale Aufschnittmaschine Kolossal 300 zum Schneiden von Rohschinken und allen Arten von Wurst

300 VK BV
Produktzertifizierung:
Settori

Neben dem Schneiden von Rohschinken wird sie auch für das Schneiden aller Arten von Wurst empfohlen. Der Blockiermechanismus des Produkts ist technisch ausgereift und zuverlässig. Die Produkthalterung ist kippbar und so geformt, dass sie sich besser an die Form des zu schneidenden Produktes anpasst.

Kolossal 300 VKBV Detail1
Kolossal 300 VKBV Detail3
Kolossal 300 VKBV Detail2
Kolossal 300 VKBV Detail4
Kolossal 300 VKBV Detail1
Kolossal 300 VKBV Detail3
Kolossal 300 VKBV Detail2
Kolossal 300 VKBV Detail4

Serienausstattung

  • Zahnradantrieb
  • Eingebaute, sofort verfügbare und leicht zu benutzende Schleifvorrichtung
  • Hohe Leistung und Schnittgenauigkeit
  • Niedrige Ladehöhe, um den Bediener weniger zu belasten
  • Oberfläche aus spiegelpoliertem Aluminium und exakten Gleitführungen zur Verringerung von Reibwirkungen und einer einfachen Reinigung
  • Geringe Auflagefläche
  • Schleifvorrichtung, Messerschutz, Abstreifblech und Produktauflageplatte sind für eine gründliche Reinigung abnehmbar
  • In Übereinstimmung mit den Europarichtlinien: 2006/42/EG (Maschinenrichtlinie); 2006/95/EG (Niederspannungsrichtlinie); 2004/108/CE (EMV-Richtlinie); 2011/95/UE (RoHS Richtlinie); 1935/2004/EG (Richtlinie über Lebensmittelmaterialien); 10/2011 UE ( Richtlinie Kunststoffen für Lebensmittel); Europanorm EN 1974:1998 (Aufschnittmaschinen – Hygiene- und Sicherheitsanforderungen); EN 60204-1 (Maschinensicherheit); EN 55014 (EMV)
  • Entspricht den aktuellen europäischen Richtlinien und Verordnungen
  • FCMs (Lebensmittelkontaktmaterialien)
Kolossal Optionals
LT
Teflonbeschichtete Klinge
Teflonbeschichtete Klinge
LP
Profilierte Klinge
Profilierte Klinge
TT
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
Teflonbeschichtete Schneideplatte und Messerabdeckung
PV
Einfarbige Malerei
Einfarbige Malerei
Technische Eigenschaften - 300 VK BV
Aufstellmaße720 x 627 x 515 mm
Abstand der Stützfüße521 x 418 mm
Arbeitsmaße780 x 627 x 515 mm
Messer Durchmesser300 mm
Messer Drehzahl200 g/min
Schnittbreite0 bis 24 mm
SchutzartIPX3
Nettogewicht46,5 kg
Schlitten Verfahrweg300 mm
Elektrische Merkmale220-230V -50 Hz / 340W a.c. Wechselstrom;
220-230V, 380-400V / 230W a.c. Drehstrom
SchneidleistungØ 220 mm - 250 x 200 mm
Kolossal-300-VK-BV
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