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300 VK BV

Affettatrice Kolossal 300 verticale per il taglio del prosciutto crudo e per tutti gli altri tipi di salume.

300 VK BV
Certificazioni prodotto:
Settori

Ideale per il taglio del prosciutto crudo,è consigliata anche per tutti gli altri tipi di salumi.Il meccanismo di bloccaggio della merce è ingegnoso ed affidabile. Il pressamerce è basculante e sagomato per adattarsi meglio alla forma della merce da tagliare.

Kolossal 300 VKBV Dettaglio1
Kolossal 300 VKBV Dettaglio3
Kolossal 300 VKBV Dettaglio2
Kolossal 300 VKBV Dettaglio4
Kolossal 300 VKBV Dettaglio1
Kolossal 300 VKBV Dettaglio3
Kolossal 300 VKBV Dettaglio2
Kolossal 300 VKBV Dettaglio4

Dotazioni di serie

  • Trasmissione a ingranaggio
  • Affilatoio incorporato, subito disponibile e di facile impiego
  • Grande capacità e precisione di taglio
  • Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell'operatore
  • Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
  • Base di appoggio ridotta
  • Affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per un'accurata pulizia
  • Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti
  • Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore
  • Prodotto certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Kolossal Optionals
LT
Lama teflonata
Lama teflonata
LP
Lama profilata
Lama profilata
TT
Vela, coprilama e lama teflonati
Vela, coprilama e lama teflonati
PV
Verniciatura in tinta unita
Verniciatura in tinta unita
Caratteristiche tecniche - 300 VK BV
Dimensioni d’ingombro720 x 627 x 515 mm
Superficie di appoggio521 x 418 mm
Ingombro di lavoro780 x 627 x 515 mm
Diametro lama300 mm
Velocità lama200 g/min
Spessore fetteda 0 a 24 mm
Protezione elettricaIPX3 (Motore IPX5)
Peso netto46,5 kg
Corsa carrello300 mm
Caratteristiche elettriche220-230V / 340W a.c. monofase;
220-230V, 380-400V / 230W a.c. trifase
Capacità di taglioØ 220 mm - 250 x 200 mm
Kolossal-300-VK-BV
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