Cortadoras Profesionales

Si está buscando una cortadora profesional, está en el lugar adecuado: en Manconi llevamos más de 60 años fabricando cortadoras profesionales, con la máxima pasión y profesionalidad. Rápidas, silenciosas, excepcionalmente suaves y precisas, son la solución ideal para quienes buscan una cortadora de calidad que dure años y años.

Si está buscando una cortadora profesional, está en el lugar adecuado: en Manconi llevamos más de 60 años fabricando cortadoras profesionales, con la máxima pasión y profesionalidad. Rápidas, silenciosas, excepcionalmente suaves y precisas, son la solución ideal para quienes buscan una cortadora de calidad que dure años y años.

Descubre en este artículo:

1. Las áreas de uso de una cortadora profesional
2. Los mejores modelos de cortadoras profesionales Manconi
3. Las tres líneas profesionales de Manconi
4. Las ventajas de nuestros productos

Áreas de uso de una cortadora profesional Manconi 

Una cortadora profesional es la solución perfecta si busca una máquina de uso intensivo y frecuente, durante largos periodos de tiempo, con un potente motor que automatice la mayor parte del trabajo de corte. Como puede imaginarse, este tipo de cortadora es muy popular entre quienes necesitan hacer un uso profesional de ella, como todos los negocios de venta y distribución de alimentos, desde la gran distribución hasta las carnicerías, charcuterías y pequeñas tiendas.

Es a estos clientes a los que Manconi dedica su amplia oferta de modelos de cortadoras profesionales, dirigiendo productos específicos a todos los sectores siguientes.

Descubre más: todos los sectores

Los mejores modelos de cortadora profesional Manconi

Cortadora profesional para carnicerías: SMARTY 370 VX TC es una cortadora profesional diseñada para cortar todo tipo de carne, incluso piezas grandes. La altura de carga se ha rebajado para reducir la fatiga del operario, mientras que el afilador incorporado permite realizar el mantenimiento de la cuchilla en cualquier momento y con la máxima comodidad. La cortadora profesional cumple con todas las directivas europeas pertinentes.

Cortadora profesional para la gran distribución: KOLOSSAL 330 IK es una cortadora perfecta para los departamentos de gastronomía de los supermercados, ya que es capaz de cortar con precisión incluso productos muy diferentes: embutidos, salchichas, queso, pan y verduras. La máquina puede equiparse con diferentes tipos de placas para obtener los mejores resultados para cada tipo de producto. Cumple con las directivas europeas.

Cortadora profesional para la gastronomía: SMARTY 370 IX es capaz de cortar impecablemente embutidos, quesos, pan, verduras y carnes cocidas, incluso en tamaños grandes. Baja altura de carga, afilador incorporado, transmisión silenciosa, mínimo desperdicio de producto: todas estas cualidades hacen de esta cortadora el producto por excelencia en cualquier gastronomía profesional. Cumple con las directivas europeas.

Cortadora profesional para hostelería: KOLOSSAL 250 IK es una cortadora versátil, resistente y compacta, ideal para cortar embutidos, quesos y carnes precocinadas. Su pequeño tamaño y flexibilidad la hacen perfecta para su uso en restaurantes y catering, más generalmente en el sector Ho.Re.Ca. Esa cortadora profesional también cumple con todas las directivas europeas del sector.

Las tres líneas profesionales de Manconi 

Los productos enumerados hasta ahora son sólo algunos de los mejores ejemplos, en cada sector, de cortadoras profesionales Manconi. En realidad, nuestra serie incluye muchos más modelos, adecuados para satisfacer toda la gama de necesidades de quienes requieren una cortadora profesional de alta calidad.

Más en detalle, ofrecemos tres líneas de cortadoras profesionales que destacan por su tamaño, diseño y aplicaciones:

• Línea Kolossal - es el tope de la gama Manconi, que incluye herramientas de alto rendimiento y precisión
• Línea Kolossal Dual - es el resultado del restyling de la Kolossal e incluye cortadoras rápidas y precisas con un diseño atractivo gracias a formas más redondeadas; esta serie también incluye algunos modelos de cortadoras de fiambre profesionales automáticas
• Línea Smarty- se trata de una serie de modelos de cortadoras profesionales especialmente diseñadas para quienes trabajan en la restauración y en las cocinas industriales; los modelos Smarty son, de hecho, de tamaño compacto y de diseño altamente personalizable, manteniendo unos niveles de rendimiento muy elevados

¡Elijas entre los siguientes modelos la cortadora profesional más adecuada para tu negocio!

Descubre más

Las ventajas de nuestros productos

Desde 1958, Manconi se ha especializado en la producción de cortadoras profesionales para supermercados, grandes superficies, tiendas de comestibles locales, pescaderías, carnicerías, restaurantes, catering y cocinas industriales.

Gracias a los conocimientos técnicos desarrollados a lo largo de los años, Manconi le ofrece la garantía de unos instrumentos:

• Certificado CE en términos de higiene y seguridad
• resistentes al desgaste y a los productos de limpieza: están fabricados con materiales como el acero inoxidable
• versátil: una cortadora profesional Manconi puede ser vertical o inclinada, trabajar con transmisión por correa o por engranajes, tener un diámetro de cuchilla que va de 250 mm a 370 mm
• de alta precisión, para cortar rebanadas uniformes y regulares
• silencioso y fácil de usar: por ejemplo, la baja altura de carga requiere un esfuerzo mínimo por parte del operador
• seguro y fácil de limpiar: los numerosos componentes desmontables, incluido el afilador, no sólo facilitan la limpieza, sino que también permiten realizarla de forma segura
• personalizables : una de las grandes ventajas de nuestras cortadoras profesionales es que se pueden personalizar tanto técnica (especialmente la línea Kolossal Dual) como estéticamente (elección del color del cuerpo y/o de los mandos)

Póngase en contacto con nosotros para pedir un presupuesto sin obligación o simplemente para obtener más informaciones:

Contáctenos