Rebanadora de carnes frías
Las rebanadoras Manconi cortan con la máxima precisión y profesionalidad las carnes frías, protegiendo al operario y asegurando altos niveles de higiene.
¿Quieres evitar los residuos de producto? ¿Cuándo cortas carnes frías quieres conseguir lonchas perfectas? ¿Estás buscando a una rebanadora de carnes frias profesional y durable?
¡Entonces, puede ser que las rebanadoras de carnes frías Manconi son los productos que estabas esperando! Fiables y resistentes, estas cortafiambres permiten efectuar cortes de alta precisión.
El empujador firme es una característica fundamental para tutelar la seguridad de quien trabaja cada día con esas cortadoras. Siempre favoreciendo a resultados de calidad.
¿Cuáles son las características de las rebanadoras de carnes frías Manconi? ¡Vamos a descubrirlo juntos!
Rebanadora de carnes frías: las características
Toda charcutería que se precie debe poner a la vista sus carnes frías. Un producto gastronómico común y artesanal que le gusta a la mayoría de las personas. Y a la hora de cortarlas, precisión y rapidez no pueden faltar.
Por esta razón, la elección de una rebanadora profesional no se puede dejar al azar: tiene que estar en línea con tus exigencias y tener algunas características fundamentales.
- Para cortar más ágilmente las carnes frias, la rebanadora tiene que estar equipada con una cuchilla en posición vertical para garantizar un corte más preciso.
- Pero la precisión no es el único elemento a tener en cuenta. De hecho, otro factor fundamental es la potencia de corte que impide desperdicios de producto.
- Cortar carnes frías es un trabajo dinámico. Los movimientos, que son variables y flexibles, juegan un papel importante en la elección porque la rebanadora tiene que asegurar la fluidez del corte. Por eso, es crucial que se adapte a las diferentes formas y tamaños del producto para obtener resultados excelentes.
- Un buen cortafiambres profesional tiene que ser resistente y fácilmente desmontable. Solo así es posible actuar operaciones de manutención regulares y limpiar profundamente la rebanadora, manteniendo la óptimas condiciones de higiene del producto.
Rebanadoras de carnes frías Manconi
Desde 1958, Manconi ha siempre ampliado su experiencia. En su constante búsqueda de soluciones tecnológicas e innovadoras, esta empresa italiana ofrece un punto de vista diferente y personalizado para que todos puedan encontrar la rebanadora de carnes frías perfecta para sus necesidades.
Aquí os presentamos algunos de los modelos más eficientes de nuestros productos:
Rebanadora de carnes frias 350 VK BV Dual: ha sido diseñada para que las operaciones de montaje y desmontaje sean rápidas y sencillas. Se utiliza principalmente para cortar jamón crudo, pero también es recomendada para otros tipos de embutidos. El mecanismo de bloqueo del producto es ingenioso y garantiza alta precisión en el corte, favoreciendo al operador en los movimientos.
370 VK BV Dual:es una rebanadora de carnes frías compacta y de alta precisión. Ideal para cortar jamón crudo y todo otro tipo de embutidos. Al igual que todos los productos Kolossal, la línea Dual se puede limpiar ágilmente gracias a la facilidad de montaje y desmontaje de sus mecanismos.
¿Estás buscando la rebanadora de carnes frías perfecta para ti?
