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300 VK TC

Cortadora 300VK para carnes, quesos y fiambre

300 VK TC
Certificaciones de Producto:
Settori

Diseñada específicamente para el corte de carnes, esta cortadora profesional satisface también los requisitos de aquellos mercados que utilizan las cortadoras verticales para el corte de embutidos y quesos por disponer de distintos tipos de bandejas que son “TC” con empujador en aluminio y plato basculante. “VE” es el modelo de cortadora de fiambre con empujador en aluminio y sin plato basculante, mientras el modelo “VD” es con empujador en aluminio extraible.

Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD detalle1
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD detalle4
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD detalle3
KOLOSSAL 300 TC DETTAGLIO PIATTO
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD detalle1
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD detalle4
Kolossal 300 VKTC VKVE VKVD detalle3
KOLOSSAL 300 TC DETTAGLIO PIATTO

Equipamiento de serie

  • Transmisión por engranajes
  • Afilador incorporado, disponible y de fácil empleo
  • Altura de carga reducida, para reducir la fatiga del operador
  • Plato porta-alimentos con empujador de alimentos basculante en aluminio
  • Superficies de aluminio pulido a espejo y ranuras de desplazamiento, para disminuir los roces y simplificar la limpieza
  • Afilador, protector de cuchilla y regulador de grosor de lonchas extraíbles para una limpieza rapida y absoluta
  • Conforme con las directivas europeas 2006/42/CE (directiva maquinas); 1935/2004/CE (directiva materiales alimentarios); 10/2011 (directiva plastico para alimentos); 2006/95/CE (directiva baja tension); 2011/65/UE (directiva RoHS); EN 1974:1998 (cortadoras - requisitos higiene y seguridad); EN 60204-1 (seguridad maquina); EN 55014 (compatibilidad electromagnética)
  • Conforme a las directivas y reglamentos europeos vigentes
  • Producto certificado MOCA (Materiales y Objetos en Contacto con los Alimentos)
Kolossal Optionals
LT
Cuchilla recubierta de teflón
Cuchilla recubierta de teflón
LP
Hoja perfilada
Hoja perfilada
TT
Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla
Placa de espesor de la cortadora recubierta de teflón y cubierta de la cuchilla
DFM
Valla alimentaria regulable
Valla alimentaria regulable
TC
placa deslizante
placa deslizante
PV
Pintura de color
Pintura de color
Características técnicas - 300 VK TC
Dimensiones totales670 x 547 x 480 mm
Superficie de apoyo521 x 418 mm
Área de trabajo680 x 597 x 515 mm
Diámetro cuchilla300 mm
Velocidad cuchilla200 g/min
Grosor lonchas de0 a 24 mm
Protección eléctricaIPX3
Peso neto43 kg
Carrera del carro300 mm
Características eléctricas220-230V / 340W monofásico c.a.;
220-230V, 380-400V / 230W trifásico c.a.;
120V / 60Hz / 340W monofásico c.a.
Capacidad de corteØ 210 mm - 250 x 190 mm
Kolossal-300-VK-TC-VD
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