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370 VK TC Dual

Trancheuse vertical, diamètre 370 mm, idéal pour viandes

370 VK TC Dual
Certifications du produit:
Settori

Trancheuse verticale pour couper la viande fraîche, compacte afin d’optimiser au mieux l’espace disponible et avec grande capacité de coupe. Le grand bac et le tampon de pressage du produit peuvent être facilement retirés pour les opérations de nettoyage, ainsi que le dispositif de support des tranches conçu pour couper également des tranches très minces, précises et sans restes. Comme tous les produits Kolossal même la ligne DUAL peut être nettoyée au jet d'eau.

Dual 370 VKTC détail2
Dual 370 VKTC détail3
Dual 370 VKTC détail5
Dual 370 VKTC détail6
Dual 370 VKTC arrière
Dual 370 VKTC détail4
Dual 370 VKTC détail2
Dual 370 VKTC détail3
Dual 370 VKTC détail5
Dual 370 VKTC détail6
Dual 370 VKTC arrière
Dual 370 VKTC détail4

L'équipement standard

  • Entraînement par engrenages ou par courroie
  • Affûteur incorporé et d'emploi facile ou separé pour faciliter le nettoyage
  • Grande capacité et précision de coupe
  • Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
  • Grande surface disponible pour le produit coupé
  • Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
  • Bac porte-produit avec tampon de pressage du produit basculant en alu
  • Surfaces en aluminium poli et canaux de coulissement précis afin de réduire le frottement et de simplifier les opérations de nettoyage
  • Compacte pour mieux utiliser l'espace disponible
  • Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
  • Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
  • Bouton-poussoir moderne et fiable
  • Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
  • Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)
Kolossal Dual Optionals
S
Aiguiseur séparé
Aiguiseur séparé
AL
Extracteur de lame
Extracteur de lame
AM
Dispositif de levage
Dispositif de levage
LT
Lame recouverte de téflon
Lame recouverte de téflon
LP
Lame profilée
Lame profilée
MAL
Boutons en aluminium
Boutons en aluminium
P6
Unité électronique de surveillance du poids mod. P6000
Unité électronique de surveillance du poids mod. P6000
PV
Unité électronique de surveillance du poids mod. P6000
Unité électronique de surveillance du poids mod. P6000
RA
Protège
Protège
TT
Plaque d'épaisseur de trancheuse et couvre
Plaque d'épaisseur de trancheuse et couvre
Caractéristiques techniques - 370 VK TC Dual
Surface d'appui510 x 510 mm
Encombrement de travail816 x 730 x 569 mm
Diamètre de la lame370 mm
Vitesse de la lame200 tours/min. (engranage)
Vitesse de la lame230 tours/min. (curroie)
Épaisseur des tranchesde 0 à 24 mm
Course du chariot370 mm
Protection électriqueIPX3 (Moteur IPX5)
Poids net55 kg
Caractéristiques électriques220-230V / 290W courant alternatif monophasé;
220-230V, 380-400V / 350W courant alternatif triphasé
Capacité de coupeØ 260 mm - 335 x 260 mm
370-VK-TC-Dual
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