Les trancheuses professionnelles Manconi pour les fromages représentent une ligne spécifique de machines conçues pour couper les fromages à pâte dure (comme le gouda et le cheddar, par exemple) et les fromages à pâte mi-dure.
Vous pouvez choisir entre les modèles de trancheuses Manconi pour les fromages les plus adaptés pour grandes quantités de coupes et ceux petites et moyennes, non seulement pour fromageries mais aussi pour charcuteries, supermarchés, restaurants, etc., qui nécessitent des tranches coupées précisément.
Sur demande, il est possible d'effectuer un traitement spécial pour faciliter le glissement du produit sur la machine pendant l'opération de coupe.
Chez Manconi, nous comprenons l'importance de la précision et de l'efficacité dans les opérations de coupe quotidiennes. Pour cette raison, nous avons développé une série de trancheuses à fromage spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels. Sur la base de la texture, il est nécessaire de choisir soigneusement la machine la plus appropriée pour obtenir de tranches nettes et uniformes.
Ici, on présente trois de nos meilleurs modèles.
La trancheuse à fromage Kolossal 300 IK a une structure compacte qui permet l’installation dans les espaces les plus réduits. Cette machine est la solution idéale pour ces activités qui requirent des changements fréquents de produits à découper. Grace au mécanisme à entraînement par engrenages, le mouvement est toujours fluide et constante qui réduit la fatigue de l’opérateur.
Le modèle 350 IK Dual est une trancheuse à fromage qui est aussi adaptée pour la découpe de charcuterie et de viandes cuites. Les formes arrondies et le bac porte-produit incliné facilitent l’accès et la manipulation des produits pour une expérience du tranchage. Les surfaces en aluminium poli minimisent le frottement pour faciliter les opérations de nettoyage.
La trancheuse à fromage Smarty 350 IX est un modèle efficace et polyvalent qui peut couper aussi de saucisses, de la viande, des légumes et du pain. Le chariot avec pousse-talon en aluminium pour une manipulation sûre et efficace, avec une lame en acier inox 100Cr6 pour une durabilité majeur. Ce modèle est conforme aux directives européennes et normes rigoureuses pour la sécurité et l’hygiène de la machine.
Entretien simple et rapide, hauteur de charge réduite pour faciliter les mouvements de l’opérateur et possibilité d'extraction de nombreux éléments pour un nettoyage plus approfondi : voilà les aspects qui font la différence sur les trancheuses professionnelles pour fromages proposées par Manconi.
En outre, toutes les trancheuses à fromage professionnelles de la gamme Manconi peuvent être personnalisées :
Manconi est depuis plusieurs années un partenaire fiable pour l’approvisionnement de trancheuses de tout type : des charcuteries aux légumes, sans oublier le poisson et le pain, nos produits garantissent des prestations optimales et durables pour votre activité.
Parmi nos solutions, les trancheuses à fromages professionnelles se distinguent pour la haute qualité des tranches coupées. Notre offre est si vaste que nous sommes en mesure de vous proposer trois lignes de produits :
Parmi ces trois lignes, vous trouverez sans aucun doute la trancheuse professionnelle idéale pour la coupe de vos fromages. Puisque se doter d’une machine de Manconi signifie avoir le gage de :
Découvrez maintenant la qualité des trancheuses professionnelles à fromage de Manconi et demandez-nous plus de renseignements
Avant de vous laisser à la recherche de la trancheuse à fromage professionnelle la plus adaptée à vos besoins, ci-après vous trouverez quelques dernières recommandations pour utiliser votre machine correctement.
En effet, Manconi est engagé non seulement dans l’approvisionnement de machines de haute qualité, mais aussi dans l’assistance au client, pour l’aider à utiliser ses produits au mieux et en augmenter la durée de vie.
Voici donc les passages à suivre pour une utilisation optimale :
Donc, pour un emploi correcte d’une trancheuse professionnelle à fromage, suivez nos conseils et assurez à vos produits une plus longue durée de vie !
Si vous voulez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter
