Indispensable pour couper la viande. Le bac porte-produit très coulissant facilite son utilisation à l’opérateur et garantit une coupe précise de la viande cuite et crue.
L'équipement standard
- Entraînement par courroie
- Dispositif d'affûtage intégré
- Grande capacité et précision de coupe
- Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue de l'opérateur
- Bac porte-produit amovible
- Bac porte-produit avec tampon de pressage du produit basculant et moleté
- Base d’appui réduite
- Dispositif d’affûtage, couvre lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage profond
- Conforme aux directives européennes : 2006/42/CE (directive machines) ; 1935/2004/CE (directive matériaux alimentaires) ; 10/2011 (directive plastique utilisation alimentaire); 2006/95/CE (directive basse tension) ; 2011/65/UE (directive RoHS) ; et aux normes européennes EN 1974:1998 (trancheuses – exigences pour l’hygiène et la sécurité) ; EN 60204-1 (sécurité de la machine) ; EN 55014 (compatibilité électromagnétique)
- Des canaux de coulissements pour faire coulisser aisément le bac
- également disponibles avec les pièces en plastique en noir
- Conforme aux directives et règlements européens en vigueur
- Produit certifié MOCA (Matériaux et Objets en Contact avec les denrées Alimentaires)
Smarty Optionals
LT
Lame recouverte de téflon
LP
Lame profilée
E
Presse à marchandise amovible transparente
EF
Prensa de carne de aluminio extraíble
PV
Peinture de couleur unie
Caractéristiques techniques - 300 VX VE
Dimensions | 610 x 547 x 492 mm |
Entraxe des pieds | 501x389 mm |
Diamètre de la lame | 300 mm |
Vitesse de la lame | 250 tours/min. |
Épaisseur des tranches | de 0 à 16 mm |
Course du chariot | 297 mm |
Protection électrique | IPX3 |
Poids net | 27,2 kg |
Caractéristiques électriques | 220-230V - 50 Hz / 242W courant alternatif monophasé; 220-230V, 380-400V / 350W courant alternatif triphasé; 120V - 60 Hz / 242W courant alternatif monophasé |
Capacité de coupe | Ø 220 mm - 255 x 220 mm |
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