Qu’est-ce que fait la différence entre une trancheuse de qualité et une normale?
Qu’est-ce que fait la différence entre une trancheuse de qualité et une normale?
Kit de certification - La machine doit être équipée avec manuel d'utilisation et son Certificat de Conformité déclarant qu’il s’agit d’un produit fabriqué selon les directives et normes européennes en vigueur à ce moment;
Le bruit de transmission - Une bonne trancheuse doit être silencieuse même lorsqu'elle en plain fonctionnement;
Grande surface de travail pour soutenir le produit et ses tranches;
La fluidité et l’absence de coincements du chariot et du pousse-talon. Une secousse ne doit jamais passer même avec des charges asymétriques;
Hauteur de charge du produit - Plus bas est la hauteur plus bas est l'effort pour l'opérateur pendant l'utilisation de la trancheuse;
Aspect - Une trancheuse est un instrument de travail mais aussi une partie de l'ameublement dans un magasin, il devrait donc avoir l'air attractive et avec un design charmant et une couleur uniforme et vive. Il ne devrait pas avoir défauts esthétiques;
Lame – c’est très important d'utiliser haute qualité au niveau de matériels et de techniques de traitement; il faut que la lame ne papillonne pas et son excentricité soit réduite au minimum pour obtenir la meilleure fiabilité de coupe;
Vitesse de la lame - Plus lente signifie élever la qualité du coupe avec moins déchets du produit; le produit à trancher doit également être ménagé sur le bord de la lame, pour obtenir un épaisseur précis pour chaque tranche et avec homogénéité sur toute sa surface;
La rigidité et la planéité de la butée – ces caractéristiques doivent être strictement respectée pour un coupe précis et une meilleure sécurité dans la couverture de la lame;
Des lignes fluides sur la butée et le couvre lame – Il fait qu’ils soient suffisamment profondes et bien formées pour réduire la friction pendant le coupe du produit;
Plateau BV – exactement comme les autres plateaux le chariot BV doit avoir un glissement fluide, une fermeture sécure, un emploi facile, son ergonomie plaisante et peu d'entretien;
Poignées ergonomiques (manettes, boutons et leviers) dans leurs formes et positions. Les trancheuses doivent être facilement manœuvrées et utilisées;
Large amplitude des espaces pour améliorer le nettoyage - Chaque partie doit être nettoyée facilement et en toute sécurité, donc il ne faut pas avoir des zones difficile à arriver, ou même inaccessibles;
Simplicité au démontage (sans outils) de certaines parties (plateau, pousse-talon, couvre lame, affuteur, déflecteur, support-tranche) pendant les opérations de nettoyage;
Possibilité de laver la machine avec unjet d'eau sans risque de rouille;
Il faut éviter les points acérés (à l'exception de la lame) qui peuvent blesser l'opérateur pendant le nettoyage.
