Affettatrice professionale 370 mm
Le affettatrici professionali da 370 mm sono strumenti indispensabili per chi opera nel settore alimentare e vuole garantire precisione e qualità nei tagli. Manconi, leader nel settore, offre una gamma di affettatrici di alta qualità, progettate per soddisfare le esigenze di supermercati, salumerie e attività di ristorazione. Scopri i nostri migliori modelli e tutte le caratteristiche di un’affettatrice professionale di qualità.
In questa pagina vediamo:
- Le affettatrici professionali da 370 mm di Manconi
- Quando servirsi di un'affettatrice professionale da 370 mm
- Le caratteristiche di un'affettatrice professionale di qualità
Le affettatrici professionali da 370 mm di Manconi
Le affettatrici professionali da 370 mm di Manconi rappresentano una scelta ideale per supermercati, catene di negozi, salumerie e altre attività gastronomiche che necessitano di strumenti resistenti e precisi.
Vediamo alcuni dei nostri prodotti di punta.
Linea Kolossal Dual
Per quanto riguarda la linea Kolossal Dual, evoluzione della storica linea Kolossal, troviamo:
370 VK BV Dual - questa affettatrice 370 mm professionale è progettata specificamente per il taglio del prosciutto crudo. Si tratta di un modello versatile adatto a qualsiasi tipo di salume. Grazie al suo meccanismo di bloccaggio semplice e affidabile, garantisce un taglio perfetto senza scarti. Le operazioni di montaggio e smontaggio sono facili e sicure, permettendo una pulizia accurata e veloce. Come tutti i prodotti della linea Kolossal, anche la versione DUAL è progettata per essere lavata con getto d'acqua, assicurando la massima igiene e affidabilità nel tempo.
370 VK TC Dual - questa affettatrice verticale da 370 mm è perfetta per il taglio della carne fresca, grazie al suo design compatto che ottimizza lo spazio e alla sua grande capacità di taglio. Dotata di un piatto ampio e di un pressamerce importante, entrambi facilmente estraibili per una pulizia semplice e rapida. Il dispositivo di supporto fette è stato progettato per tagliare fette sottili e perfette, senza sprechi.
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Linea Smarty
Per quanto riguarda lalinea Smarty, progettata specificatamente per il mondo della ristorazione, sono disponibili diversi modelli di affettatrice professionale da 370 mm:
370 VX BV - modello ideale per il taglio di prosciutto crudo e una vasta gamma di salumi, inclusi quelli di grandi pezzature. Questa affettatrice professionale da 370 mm è la soluzione perfetta per salumerie, rivendite alimentari, reparti gastronomia, cucine industriali e commercianti ambulanti, grazie alla sua capacità di gestire con facilità arrosti, roast-beef e insaccati. La sua scorrevolezza e maneggevolezza garantiscono prestazioni elevate in uno spazio ridotto. Costruita con materiali nuovi, resistenti agli urti, abrasioni e corrosione, offre massima sicurezza igienica, robustezza e affidabilità, garantendo un utilizzo sicuro e duraturo nel tempo
370 IX - questa affettatrice è ideale per il taglio preciso e senza sprechi di insaccati, salumi, pane, formaggi, verdure e cibi precotti, anche di grandi dimensioni. Progettata per soddisfare le esigenze di taglio di prodotti di vario genere, questa affettatrice è realizzata con materiali resistenti agli urti, abrasioni e corrosione, garantendo massima sicurezza igienica. Il carrello scorrevole facilita l'uso, rendendola perfetta anche per operatori meno esperti. Con un design moderno e compatto, offre grandi prestazioni occupando poco spazio
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Quando servirsi di un'affettatrice professionale da 370 mm
L'utilizzo di un'affettatrice professionale da 370 mm è essenziale per le attività che richiedono precisione e velocità nel taglio dei prodotti, in quanto non solo ottimizzano i tempi di lavoro, ma migliorano anche la qualità del servizio offerto ai clienti.
Queste affettatrici professionali consentono di gestire grandi volumi di prodotti riducendo gli sprechi e aumentando la resa dei materiali. Inoltre, la possibilità di regolare lo spessore delle fette con questa precisione millimetrica permette di adattarsi a tutte le esigenze dei clienti, garantendo la massima versatilità.
Le caratteristiche di un'affettatrice professionale di qualità
Per distinguersi nel mercato, un'affettatrice professionale di qualità deve possedere una serie di caratteristiche fondamentali.
Innanzitutto, la costruzione solida e l'uso di materiali di alta qualità assicurano una lunga durata e una resistenza all'usura. La presenza di motori potenti e silenziosi permette un funzionamento fluido e continuo, senza interruzioni. Inoltre, le affettatrici devono essere progettate con un occhio di riguardo per l'ergonomia, per garantire un uso confortevole anche durante sessioni prolungate.
Un altro aspetto cruciale è la sicurezza: dispositivi di protezione come coprilama e interruttori di sicurezza sono essenziali per prevenire incidenti. Infine, la facilità di manutenzione e pulizia è un elemento chiave, poiché garantisce un'igiene impeccabile, fondamentale in ambito alimentare.
Le affettatrici Manconi rispettano perfettamente queste caratteristiche, offrendo prodotti di alta qualità che combinano design moderno ed ergonomico, prestazioni eccellenti e materiali resistenti come l’acciaio INOX, oltre a fornire una serie di componenti fondamentali per garantire la sicurezza degli operatori.
Cerchi un’affettatrice professionale da 370 mm? Manconi è al tuo servizio!
