Affettatrici per catering: i modelli Manconi
Se hai bisogno di affettatrici per catering affidabili e maneggevoli scegli Manconi, i nostri modelli professionali ti faranno ottenere risultati eccellenti grazie a qualità come igiene, robustezza, versatilità e design. Scopri le nostre migliori affettatrici per catering.
L’organizzazione di un catering richiede estrema cura per i dettagli: per questo motivo è indispensabile disporre di tutto ciò che serve per garantire un servizio impeccabile. Manconi offre affettatrici per catering professionali in grado di effettuare tagli molto precisi, perfetti per questo tipo di occasioni.
Ecco cosa vediamo in questa pagina:
- Le affettatrici Manconi progettate per il catering
- Le caratteristiche delle migliori affettatrici da catering
- Perché scegliere le affettatrici per catering Manconi
Le affettatrici Manconi progettate per il catering
La linea Kolossal Dual e la linea Smarty di Manconi comprendono diversi modelli di affettatrici per catering. La combinazione di professionalità, design moderno e materiali resistenti fa sì che si ottenga un prodotto affidabile e versatile e allo stesso tempo bello da vedere: esattamente ciò che serve per un catering.
Kolossal Dual
Vediamo ora qualche modello di affettatrice per catering della linea Kolossal Dual:
Il modello 350 IK Dual è perfetto per tagliare salumi, formaggi e carni precotte. Le sue forme arrotondate rendono questa affettatrice per catering molto facile da pulire ed esteticamente piacevole e il piatto porta merce inclinato facilita notevolmente il suo utilizzo.
350 VK BV Dual è un modello di affettatrice perfetto per il taglio di salumi e prosciutto crudo, quindi ottimo da utilizzare per i catering. Dispone di un meccanismo di bloccaggio della merce semplice ed affidabile. In generale, questa affettatrice è stata progettata per semplificarne al massimo l’uso, garantendo un taglio perfetto senza scarti di prodotto. Le operazioni di montaggio e smontaggio sono facili e veloci, così come la pulizia, che può essere effettuata con getto d'acqua.
Il 370 VK TC Dual è un altro modello di affettatrice per catering molto versatile, infatti le sue dimensioni compatte permettono di sfruttare al meglio lo spazio disponibile. Dotata di una grande capacità di taglio, questa affettatrice professionale è ideale per il taglio di carne fresca.
Quest’ultimo modello di affettatrice per catering è particolarmente indicato per il taglio di salumi e prosciutto crudo. 370 VK BV Dual è un modello di alta precisione che limita la produzione di scarti ed è molto affidabile, infatti è dotata di un sistema di bloccaggio della merce. Il montaggio e lo smontaggio sono rapidi ed agevoli e permettono una profonda e accurata pulizia della macchina.
Scopri di più sulle affettatrici per catering della linea Kolossal Dual!
Linea Smarty
Tra le affettatrici per catering della linea Smarty consigliate da Manconi, troviamo:
L'affettatrice per catering 250 IX è progettata per il taglio di salumi,formaggi, verdure e cibi precotti di piccole dimensioni. Questo modello vanta grande precisione di taglio, permettendo così all'operatore di realizzare fette di ottima qualità senza difficoltà. Dispone di un affilatoio incorporato di facile impiego e di un'altezza di carico ridotta per diminuire la fatica dell'operatore.
Il modello 300 VX BVC è perfetto per affettare salumi, in particolare il prosciutto crudo. Rispetto ad altri modelli verticali, questa affettatrice presenta dimensioni più ridotte, infatti può essere comodamente posizionata ovunque. Dispone di un piatto porta merce con braccio a colonne ed un pressamerce orientabile e l'ottima scorevolezza del piatto pemette di ottenere fette impeccabili senza scarti. Le operazioni di pulizia, montaggio e smontaggio risultano essere molto semplici e veloci.
L'affettatrice per catering 350 IX è ideale per il taglio di insaccati di ogni genere, salumi, verdure, pane e formaggi. Si tratta di un modello molto pratico in grado di agevolare notevolmente il lavoro dell'operatore, permettendogli comunque di ottenere tagli perfetti con il minimo scarto di prodotto. I materiali utilizzati sono resistenti agli urti, alle abrasioni e alla corrosione e gatantiscono la massima sicurezza igienica.
Il modello per catering 370 IX è molto versatile, infatti è indicato per il taglio di moltissimi alimenti, quali insaccati, salumi, pane, formaggio, verdure e cibi precotti anche di grandi pezzature. Lo scorrimento agevole del carrello consente un taglio facile e senza sprechi di prodotto da affettare. Il design di questa affettatrice è molto moderno per forma e funzione, infatti garantisce grandi prestazioni in poco spazio.
Scopri di più sulle affettatrici per catering della linea Smarty!
Le caratteristiche delle migliori affettatrici da catering
Ecco come deve essere un’affettatrice per catering di qualità:
- Pratica e versatile, per agevolare il lavoro dell’operatore di catering;
- Esteticamente piacevole, nel caso in l’affettatrice venga posizionata in uno spazio visibile al pubblico;
- Sicura e affidabile, quindi capace di garantire tagli ben fatti senza pericoli;
- Igienica, realizzata quindi con materiali di alta qualità che prevengono contaminazioni, come l’acciaio inox, modellati per evitare depositi di ruggine e di scarti e garantire una facile pulizia.
Come abbiamo appena visto, la linea Kolossal Dual di Manconi risponde perfettamente a tutti questi requisiti, infatti rappresenta la migliore combinazione di efficienza, sicurezza, igiene ed estetica: caratteristiche indispensabili per gestire un catering con grande professionalità.
Perché scegliere le affettatrici per catering Manconi
Scegliere una affettatrice per catering firmata Manconi è vantaggioso perché:
- Sono realizzate con materiali di alta qualità e sono molto resistenti nel tempo;
- La loro manutenzione è rapida e veloce, grazie alla possibilità di smontare i componenti;
- La scorrevolezza del piatto e l’altezza di carico ridotta rendono la macchina estremamente maneggevole;
- Dal punto di vista estetico, le forme arrotondate le rendono eleganti e piacevoli da vedere;
- Sono personalizzabili secondo le richieste del cliente;
- Rispettano le normative europee vigenti.
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