Affettatrici per arrosti, roast-beef, cibi precotti, carni precotte
Una linea di affettatrici professionali specifica per il taglio di qualsiasi tipo di carne precedentemente cotta
Manconi ha pensato ad una linea di affettatrici professionali per carni precotte sia dure sia morbide, come arrosti, roastbeef, carni cotte e cibi precotti.
Si tratta di strumenti che riducono al minimo gli scarti, così da ottenere fette pressoché perfette, e che si distinguono per precisione di taglio, velocità e comodità di utilizzo per l’operatore.
Manconi ha pensato ad una linea di affettatrici professionali per carni precotte: arrosti, roastbeef, carni cotte e cibi precotti.
Una gamma di prodotti in grado di affettare, con la massima precisione di taglio, carni morbide e dure. Per risultati davvero perfetti.
Nessuno scarto di carne, velocità di taglio, comodità di utilizzo per l’operatore.
Affettatrici per carni precotte: caratteristiche
- Manconi ha progettato le affettatrici per carni precotte con numerose qualità e caratteristiche di punta che ne migliorano la funzionalità:
- Eccezionale scorrevolezza del piano d’appoggio, un’ottima presa della carne e altezza di carico ridotta, così da facilitare e velocizzare le operazioni di taglio, riducendo al minimo la fatica dell’operatore.
- Semplicità e comodità di pulizia: le affettatrici per carni precotte hanno numerosi componenti estraibili che rendono comode tutte le operazioni di rimozione dello sporco – grassi, liquidi delle carni, residui solidi.
- Sono progettate anche per rispondere alle esigenze di macellerie, negozi alimentari, supermercati che non dispongono di ampi spazi di lavoro: sono compatte e possono essere facilmente posizionate su piccoli banconi.
- Infine, le linee arrotondate e i numerosi optional disponibili permettono di personalizzare esteticamente la propria macchina – ad esempio con le colorazioni del corpo macchina e manopolistica dei codici RAL.
- Le affettatrici per carni precotte sono conformi alle normative europee vigenti.
Affettatrici per carni precotte: personalizzazione e verniciatura
Come tutte le affettatrici Manconi, anche le affettatrici per carni precotte possono essere personalizzate sia nelle parti in plastica, come le manopole, sia nel colore della carrozzeria, che su richiesta può essere verniciata secondo le specifiche del cliente.
Un’affettatrice verniciata diventa un eccezionale oggetto di design e di arredamento, capace di offrire un notevole impatto estetico quando in bella mostra sul bancone di un supermercato o di un negozio alimentare. Di seguito è possibile vedere alcuni esempi di verniciatura delle affettatrici professionali Manconi:
