Affettatrice 350 IK Dual
Affettatrice 350 inclinata per taglio salumi formaggi e carni precotte
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Certificazioni prodotto:
L’affettatrice 350 IK Dual è adatta al taglio di tutti i tipi di salumi, formaggi e può essere anche utilizzata per affettare carni cotte. Il piatto portamerce è inclinato per facilitare l’uso della macchina da parte dell’operatore.
Grazie alle sue forme arrotondate, alla precisione di taglio e alla semplicità nell’effettuare la pulizia di tutte le sue parti, l’affettatrice 350 IK Dual è uno strumento indispensabile per i professionisti del settore. Come tutti i prodotti della gamma Kolossal, anche i modelli della linea Dual possono essere puliti con un getto d’acqua.
Dotazioni di serie
- Trasmissione a ingranaggio o a cinghia
- Affilatoio incorporato e di facile impiego o affilatoio separato per una facile pulizia
- Grande capacità e precisione di taglio
- Ampio piano di appoggio per il prodotto tagliato
- Altezza di carico ridotta, per diminuire la fatica dell’operatore
- Superfici in alluminio lucidato a specchio e accurati canalini di scorrimento, per diminuire gli attriti e semplificare la pulizia
- Compatta per sfruttare al meglio lo spazio disponibile
- Affilatoio, coprilama, parafetta e piatto portamerce asportabili per un’accurata pulizia
- Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti.
- Pulsantiera moderna ed affidabile
- Conforme alle Direttive e Regolamenti europei in vigore
- Prodotto certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Kolossal Dual Optionals
LT
Lama teflonata
S
Affilatoio separato
AL
Asporta lama
AM
Leva di sollevamento
LP
Lama profilata
MAL
Manopolistica alluminio
P6
Strumento elettronico di rilevazione del peso mod. P6000
PV
Verniciatura in tinta unita (secondo codici RAL)
RA
Riparo piatto in alluminio
TT
Vela, coprilama e lama teflonati
LI
Lama Inox
DFM
Dispositivo ferma merce
Caratteristiche tecniche - Affettatrice 350 IK Dual
| Superficie di appoggio | 577 x 463 mm |
| Ingombro di lavoro | 800 x 577 x 506 mm |
| Diametro lama | 350 mm |
| Velocità lama | 230 g/min (cinghia) |
| Velocità lama | 200 g/min (ingranaggio) |
| Spessore fette | da 0 a 24 mm |
| Protezione elettrica | IPX3 (Motore IPX5) |
| Peso netto | 45,4 kg |
| Corsa carrello | 361 mm |
| Caratteristiche elettriche | 220-230V / 290W a.c. monofase; 220-230V, 380-400V / 350W a.c. trifase; 120V / 60Hz / 350W a.c. monofase |
| Capacità di taglio | Ø 252 mm - 300 x 225 mm |
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