Le affettatrici professionali per supermercati, ipermercati e catene alimentari sono progettate per rispondere alle esigenze di grandi quantitativi di taglio, velocizzando il lavoro, abbattendo gli sprechi e riducendo la fatica dell’operatore. Queste macchine affettatrici professionali sono progettate per garantire un lavoro continuativo – anche fino a 10 ore al giorno, 7 giorni su 7, e sono in grado di assicurare un’incredibile resa e precisione di taglio, un’ottima presa del prodotto e un notevole risparmio di tempo.
Cerchi un’affettatrice professionale che possa durare nel tempo? Scegli la qualità Manconi
Kolossal: l’affettatrice professionale per gli operatori più esigenti
Manconi ha realizzato una linea di affettatrici professionali che rispondono alle necessità della grande distribuzione con delle caratteristiche vincenti. La linea Kolossal rappresenta un’evoluzione in questo settore, incarnando il binomio tradizione-innovazione con le sue peculiarità adatte agli operatori più esigenti:
- Un’affettatrice industriale come Kolossal ti dà la possibilità di scegliere tra meccanismo di trasmissione a cinghia o a ingranaggio a seconda delle necessità di taglio.
- Possibilità di scegliere tra affilatoio incorporato o separato e i componenti smontabili per una pulizia ottimale della macchina.
- Un’affettatrice professionale Kolossal ha la capacità di tagliare con precisione qualunque tipo di prodotto, anche di grandi dimensioni.
- Ogni affettatrice professionale Manconi è realizzata con materiali di prima qualità in grado di durare a lungo nel tempo, riducendo al minimo la manutenzione necessaria.
- Le affettatrici professionali Kolossal ti garantiscono un’elevata facilità di utilizzo grazie alla scorrevolezza del piatto.
- Se necessario, le affettatrici professionali Kolossal possono essere richieste nella comoda versione automatica.
- Le macchine affettatrici Manconi sono costruite nel rispetto delle severe regolamentazioni internazionali, garantendo igiene e qualità.
Quale affettatrice scegliere
Un‘affettatrice professionale per la grande distribuzione dev’essere in grado di sopportare un carico di lavoro continuativo maggiore e garantire un taglio preciso di prodotti anche di grandi dimensioni. Manconi realizza affettatrici professionali grandi specifiche per questo scopo, le cui caratteristiche consentono un lavoro ottimale in qualsiasi condizione e con diversi tipi di prodotto.
- Affettatrice professionale Kolossal 350 IK Dual, versatile e adatta al taglio di tutti i tipi di salumi e carni precotte, oltre che formaggi.
- Affettatrice professionale Kolossal 350 VK TC Dual, l’ampio pressamerce e il piatto spazioso consentono un lavoro ottimale anche in caso di grandi pezzature.
- Affettatrice professionale Kolossal 350 VK BV Dual, perfetta per il prosciutto crudo con un taglio ad alta precisione.
- Affettatrice professionale Kolossal 370 IK Dual, una lama più grande, con un’elevata capacità di taglio per salumi, formaggi e carni precotte.
- Affettatrice professionale Kolossal 370 VK TC Dual, adatta al taglio di grandi quantità di carne fresca.
- Affettatrice professionale Kolossal 370 VK BV Dual, per prosciutto crudo e salumi in genere, con un’ampia corsa per elevate capacità di taglio.
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